मानव शरीर के पाचन तंत्र में शरीर के लिए भोजन को ऊर्जा में बदलने के लिए मिलकर कार्य करने वाले अंगों का एक समूह होता है। शारीरिक रूप से पाचन तंत्र जठरांत्र संबंधी मार्ग से बना होता है। इसके साथ-साथ एक रीत अग्नाशय और पिता से जैसे सहायक अंग होते हैं। पाचन तंत्र की शुरुआत मुख से लेकर पेट, आहार नाल छोटी आंत, बड़ी आंत, मलाशय और गुदा तक होता है। पाचन तंत्र के प्रमुख अंग तथा उनके कार्य पाचन एक प्रकार का अपचय है जिसमें भोजन को छोटे अणुओं में तोड़ना शामिल है ताकि शरीर इसे अवशोषित कर सके और ऊर्जा, विकास और मरम्मत के लिए इसका उपयोग कर सके। भोजन पच जाता है क्योंकि यह हमारे शरीर के पाचन तंत्र के माध्यम से यात्रा करता है। पाचन की प्रक्रिया मुंह में ही शुरू होकर बड़ी आंत में समाप्त होती है। पाचन मुख्यतः दो प्रकार का होता है, यांत्रिक और रासायनिक पाचन। जब पाचन पूरा हो जाता है, तो कई सरल पोषक तत्व अणु उत्पन्न होते हैं, जिन्हें पूरे शरीर में कोशिकाओं द्वारा उपयोग किए जाने से पहले जठरांत्र संबंधी मार्ग (जीआई) से रक्त या लसीका द्वारा अवशोषित किया जाना चाहिए। इस लेख में, हम मानव आहारनाल के ऊतक विज्ञान और संर