xylem or phloem ke karya, पौधों में पानी और खनिजों का परिवहन कैसे होता है

पौधे में जाइलम और फ्लोएम दो अलग-अलग प्रकार के संवहनीय उत्तक है। या पौधे में जल और खनिज के परिवहन में मुख्य भूमिका निभाता है। जाइलम के द्वारा पौधे में जल और फ्लोएम के द्वारा पौधे में खनिज पदार्थों का परिवहन होता है।

पौधों में परिवहन: जाइलम और फ्लोएम के कार्यों की व्याख्या ।

उपयोग करके ऊर्जा को प्रकाश संश्लेषण करने के लिए पौधे पत्तियों में मौजूद क्लोरोफिल का उपयोग करते हैं । बहुकोशिकीय जीवों के रूप में, पौधों में विभिन्न कार्य करने वाली कोशिकाओं के विशेष समूह होते हैं। जड़ें कच्चे माल जैसे फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और पौधे के भरण-पोषण के लिए आवश्यक अन्य खनिजों को अवशोषित करती हैं। हालांकि वे विपरीत छोर पर स्थित क्लोरोफिल युक्त पत्तियों में होने वाले संश्लेषण के लिए जिम्मेदार नहीं हैं। इस प्रकार, पौधों को पानी और खनिजों के लिए जड़ों से पत्तियों तक और संश्लेषित उत्पादों को पत्तियों से पौधों के अन्य भागों तक ले जाने के लिए परिवहन की एक प्रणाली की आवश्यकता होती है। इन कार्यों को करने वाली दो स्वतंत्र प्रणालियाँ हैं। जाइलम और फ्लोएम इन्हें करने वाले संवहनी ऊतक हैं।

पौधे में जल का परिवहन किसके द्वारा होता है?

जाइलम मिट्टी से जड़ों द्वारा अवशोषित पानी और खनिजों के परिवहन के लिए जिम्मेदार है। पानी लेने के लिए पौधे या तो सक्रिय या निष्क्रिय अवशोषण का उपयोग कर सकते हैं।

सक्रिय अवशोषण: यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जड़ के बाल चयापचय ऊर्जा का उपयोग करके पानी को अवशोषित करते हैं। अवशोषण दर धीमी होगी और तापमान और आर्द्रता जैसी स्थितियों से प्रभावित होगी।

निष्क्रिय अवशोषण: यहां, चयापचय ऊर्जा का उपयोग किए बिना पानी को अवशोषित किया जाता है। यह सक्रिय अवशोषण से तेज है। वाष्पोत्सर्जन खिंचाव अवशोषण का कारण है जो जाइलम में उत्पन्न होता है।

जाइलम का कार्य क्या है?

जाइलम कोशिकाएँ लम्बी नलिकाएँ होती हैं जो जड़ों से पत्तियों तक चलती हैं। वे जीवित कोशिकाएं नहीं हैं। जड़ों से अवशोषित पानी जाइलम वाहिकाओं तक पहुंचने के लिए परासरण की प्रक्रिया का उपयोग करता है। जाइलम के साथ, जड़ों और पत्तियों के वाहिकाओं और ट्रेकिड्स एक प्रणाली बनाते हैं जो पौधों में पानी का परिवहन करती है। जाइलम में पानी का प्रवाह केवल एक दिशा में होता है, यानी ऊपर की ओर, जड़ों से पत्तियों तक तने के माध्यम से होता है ।

पौधे में जल परिवहन प्रक्रिया

मिट्टी से जुड़ी जड़ कोशिकाएं सक्रिय रूप से आयन प्राप्त करती हैं और जड़ों और मिट्टी के बीच आयनों की सांद्रता में अंतर पैदा करती हैं। इस अंतर को खत्म करने के लिए पानी मिट्टी से जड़ों में चला जाएगा। बनाया गया यह दबाव पानी को पत्तियों तक लाने के लिए पर्याप्त नहीं है। यह वह जगह है जहाँ वाष्पोत्सर्जन काम आता है। पौधे रंध्रों से पानी खो देते हैं। इस पानी को बदलने के लिए, इस प्रकार बनाया गया चूषण जाइलम से अधिक पानी खींचेगा। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि वाष्पोत्सर्जन प्रक्रिया दिन के दौरान होती है जबकि जल परिवहन रूट दबाव का उपयोग करते हुए एक रात की घटना है। दिन के समय रंध्रों के खुलने से जल की अत्यधिक हानि होती है। इसके परिणामस्वरूप जड़ों से पत्तियों तक अधिक पानी ऊपर की ओर गति करता है। वाष्पोत्सर्जन पौधों में तापमान के नियमन में भी मदद करता है।

पौधे में भोजन का परिवहन किसके द्वारा होता है?

जाइलम और उसके पानी और खनिजों की गति की तुलना में, पौधों में भोजन का परिवहन थोड़ा अधिक जटिल है। Phloem पत्तियों से पौधे के अन्य भागों में भोजन की आवाजाही के लिए जिम्मेदार है।

फ्लोएम का कार्य क्या है?

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फ्लोएम ऊतक 3 विभिन्न प्रकार की कोशिकाओं से युक्त होता है: 

• चलनी नलिकाएं जीवित, नलिकाकार होती हैं और इनमें दीवारें होती हैं जिन्हें चलनी प्लेट कहा जाता है। हालाँकि वे नाभिक खो देते हैं लेकिन उनके पास ऑपरेटिंग प्लाज्मा होता है।
• साथी कोशिकाएं चलनी के तत्वों में चीनी को लोड करने का कार्य करती हैं जो बदले में चलनी ट्यूबों से जुड़ी होती है।

• वे स्थान जहाँ भोजन का उत्पादन होता है, स्रोत कहलाते हैं और वह स्थान जहाँ भोजन को भण्डारण या उपभोग के लिए ले जाया जाता है, सिंक कहलाता है।

पौधे में प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों के परिवहन की प्रक्रिया

• प्रकाश संश्लेषण के बाद बनने वाले घुलनशील उत्पादों की गति स्थानान्तरण के रूप में जानी जाने वाली घटना से होती है।
• फ्लोएम स्थानान्तरण की प्रक्रिया को अंजाम देता है।
• इसके अतिरिक्त, फ्लोएम अमीनो एसिड जैसे पदार्थों के परिवहन के लिए भी जिम्मेदार है।
• आंदोलन, जो संश्लेषित उत्पादों और पदार्थों के ऊपर और नीचे दोनों हो सकता है, चलनी ट्यूबों में आसन्न स्थित साथी कोशिकाओं की सहायता से होता है।
• फ्लोएम सुक्रोज जैसे पदार्थों को स्थानांतरित करने के लिए एटीपी का उपयोग करता है, जो बदले में आसमाटिक दबाव बढ़ाता है और पानी की गति का कारण बनता है।
• दबाव अंतर के परिणामस्वरूप खाद्य पदार्थों को फ्लोएम से उन कोशिकाओं तक ले जाया जाता है जिनमें दबाव कम होता है और यह सुनिश्चित करता है कि कोशिकाओं को आवश्यक उत्पाद मिलें।
• उदाहरण के लिए, तने या जड़ में जमा चीनी को वसंत ऋतु में कलियों तक पहुँचाया जाएगा।